早起き

今朝は6時に起きた。いつもより1時間早い。おかずの作り置きを作った。タケノコを貰ったのでスライスして薄塩味で茹でた物、まずはそのまま食べて、日数が立ってしまったらスパゲティやチャーハンの具材になる。酢豚風、豚肉の代わりに合い挽き肉を入れた。これは期待以上の味である。人参とゴボウのサラダ、摺りごま入り、出来立てはそのまま食べて残りは冷凍する。おかずの品数が足りない時に解凍し、耐熱皿にいれてチーズを載せて焼こうと思う。